海外旅行の楽しみと言えば食

海外旅行の楽しみの上位に必ずランキングされるのが食です。

海外旅行の楽しみと言えば食

海外旅行の楽しみと言えば食 海外旅行の楽しみの上位に必ずランキングされるのが食です。東京では様々な国の料理を食べることができますが、日本人向けにアレンジされていることが少なくありません。また、本場で食べるおいしさには敵わないことも多いです。なので、本物に触れるために海外旅行をする人もたくさんいます。ガイドブックがグルメ特集に力を入れるのも納得です。昔は、イタリアやフランスが人気でした。料理が有名な国ですから、人気になるのも納得です。しかし、最近はアジアの国々の人気が高まってきました。とくに、タイ料理など今や日本人にも身近です。

タイ料理は甘さと辛さと酸っぱさが上手く融合しているものが多く、香り高いと言う特徴があります。蒸し暑い国ですが、食は進むでしょう。味も日本人の下によく合います。よりタイに来たと言うことを感じるために、レストランではなく屋台で食事をする人も少なくありません。タイの屋台料理の代表とも言えるのがソムタムです。サラダ風の料理で、それほど手の込んだものではありません。しかし、この味付けにハマる人は多いです。帰国後再現しようとする人も多いですが、同じ香草やスパイスを揃えても再現は難しいです。やはり、現地で食べるのが一番でしょう。

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